柿子是很多人喜歡的水果，入口軟糯、味甜。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素C等，都是人體所需營(yíng)養(yǎng)。

　　但是，柿子很容易腐爛，不好儲(chǔ)存。如果建造冷庫(kù)來儲(chǔ)存柿子的話，大概可以保鮮多久呢？建一個(gè)500平方柿子冷庫(kù)大概需要多少錢？

　　柿子在冷庫(kù)中的貯藏溫度一般是在：-1°，濕度控制在85~90%之間，大概可以貯藏4~5個(gè)月左右。

　　建一個(gè)500平方柿子冷庫(kù)的造價(jià)影響因素：

　　1、先確定冷庫(kù)大小。500平方柿子冷庫(kù)的廠房（磚混結(jié)構(gòu)或者鋼結(jié)構(gòu)）的簡(jiǎn)要平面圖紙或者廠房的尺寸（如：長(zhǎng)、寬、高）；

　　2、冷庫(kù)建造地點(diǎn)。我國(guó)南北溫差各有不同，外界的氣溫也會(huì)影響柿子保鮮氣調(diào)庫(kù)保溫板的選用，不同厚度的聚氨酯保溫板價(jià)格也相差很大；

　　3、機(jī)組設(shè)備品牌、性能是否有特殊要求或者直接指定品牌，目前常見的品牌主要有進(jìn)口品牌，高溫推薦谷輪、低溫推薦比澤爾。